{"id":74,"date":"2026-11-02T09:42:40","date_gmt":"2026-11-02T09:42:40","guid":{"rendered":"https:\/\/vitanova.si\/superjedi-za-superljudi\/?page_id=74"},"modified":"2026-11-02T09:43:01","modified_gmt":"2026-11-02T09:43:01","slug":"zelenjavna_ponvica_s_panceto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/vitanova.si\/superjedi-za-superljudi\/zelenjavna_ponvica_s_panceto\/","title":{"rendered":"Zelenjavna ponvica s panceto"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tovrsten na\u010din priprave hrane, imenovan \u201cstir-fry\u201d, so izna\u0161li \u017ee pred ve\u010d kot 2000 leti na Kitajskem in se je postopoma raz\u0161iril po svetu. Priprava ponvice je \u010dasovno ekonomi\u010dna, saj je lahko narejena v le 25 minutah. Zaradi obilice zelenjave je nasitna in zelo zdrava. Panceta in za\u010dimbna me\u0161anica curry poskrbita za odli\u010den okus, sezam pa za hrustljavost.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">za 2 porciji<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150 g pancete (brez ko\u017ee)<br>1 majhna rumena \u010debula<br>1 majhen jaj\u010devec (opran)<br>1 srednje velika bu\u010dka (oprana)<br>1 velika rde\u010da paprika (oprana)<br>1 ravna \u017elica za\u010dimbne me\u0161anice curry<br>morska sol<br>sezamova semena<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>\u010cebulo olupimo, prepolovimo in nare\u017eemo na rezine. Jaj\u010devcu in bu\u010dki odre\u017eemo oba konca, ju razdelimo po dol\u017eini na \u0161tiri dele in razre\u017eemo na trakove dol\u017eine v\u017eigalice. Papriki odstranimo zeleni del in semena, jo po dol\u017eini prepolovimo in enako nare\u017eemo na trakove.<\/li>\n\n\n\n<li>Panceto nare\u017eemo po \u0161irini na tanke rezine. Damo jo v vi\u0161jo ponev in jo prepra\u017eimo na srednji temperaturi v lastni ma\u0161\u010dobi. \u010ce uporabljamo panceto z zelo malo ma\u0161\u010dobe, dodamo v ponev predhodno \u0161e \u017elico olivnega olja ali svinjske masti. Po pra\u017eenju ponev odstavimo in panceto s penovko prestavimo na kro\u017enik.<\/li>\n\n\n\n<li>V ponvi najprej popra\u017eimo na masti \u010debulo s \u0161\u010depcem soli. Ko \u010debula postekleni, dodamo papriko, \u0161\u010depec soli in pra\u017eimo dalje. Po nekaj minutah, dodamo jaj\u010devec, \u0161\u010depec soli in pra\u017eimo dalje. Nato vse skupaj s penovko prelo\u017eimo v skledo ali globok kro\u017enik. Na koncu dodamo v ponev bu\u010dko, \u0161\u010depec soli in na hitro popra\u017eimo, da se ne zmeh\u010da preve\u010d. Ponev odstavimo in dodamo v njo zelenjavo iz sklede, panceto in vse skupaj za\u010dinimo s curryjem. Ponev postavimo nazaj na kuhalno plo\u0161\u010do ter du\u0161imo in me\u0161amo pribli\u017eno minuto, da se okusi zdru\u017eijo. Poskusimo in po potrebi dodatno za\u010dinimo. Razdelimo na dva kro\u017enika, potresemo s sezamovimi semeni in postre\u017eemo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">OPOMBE<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u010ce pripravljamo ponvico za eno osebo, izpustimo jaj\u010devec, uporabimo polovico \u010debule in pancete.<\/li>\n\n\n\n<li>Pazimo, da zelenjave ne pra\u017eimo predolgo, da \u0161e vedno ostane nekoliko \u010dvrsta.<\/li>\n\n\n\n<li>Za bolj hranljivo jed lahko ponvici na koncu dodamo \u0161e 150 g ri\u017eevih rezancev, ki jih pripravimo po navodilih na embala\u017ei.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">HRANILNA VREDNOST<br>(na porcijo)<br>386,1 kcal<br>21,2 g beljakovin<br>27,9 g ma\u0161\u010dob<br>15,5 g ogljikovih hidratov<br>9,3 g vlaknin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tovrsten na\u010din priprave hrane, imenovan \u201cstir-fry\u201d, so izna\u0161li \u017ee pred ve\u010d kot 2000 leti na Kitajskem in se je postopoma raz\u0161iril po svetu. Priprava ponvice je \u010dasovno ekonomi\u010dna, saj je lahko narejena v le 25 minutah. Zaradi obilice zelenjave je nasitna in zelo zdrava. Panceta in za\u010dimbna me\u0161anica curry poskrbita za odli\u010den okus, sezam pa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-74","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vitanova.si\/superjedi-za-superljudi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vitanova.si\/superjedi-za-superljudi\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/vitanova.si\/superjedi-za-superljudi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vitanova.si\/superjedi-za-superljudi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vitanova.si\/superjedi-za-superljudi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vitanova.si\/superjedi-za-superljudi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75,"href":"https:\/\/vitanova.si\/superjedi-za-superljudi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74\/revisions\/75"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vitanova.si\/superjedi-za-superljudi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vitanova.si\/superjedi-za-superljudi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}